Etiopian parasta kahvia
Kahvitukku ABI Oy myy tukkuna Etiopian parasta, laatuluokan 1 raakakahvia.
Hankinnat tehdään suoraan Etiopiasta – edustamme niitä viljelijöitä, jotka eivät kykene tavoittamaan ulkomaisia asiakkaita suoraan. Lajikkeita on saatavilla toistaiseksi kaksi: Yirgacheffe ja Sidamo. Otamme vastaan pyyntöjä toimittaa myös muita lajikkeita!
Jokainen tilaaja saa henkilökohtaista palvelua. Edustamamme kahvilaadut tulevat läheltä Kahvitukku ABI:n kahviasiantuntijan, Helen Ghebrehiwetin, synnyinseutua Etelä-Etiopiasta.
Uskomme, että näistä lähtökohdista työskennellen voimme tarjota Etiopian parasta raakakahvia kaikille Suomen paahtimoille.
Syvä, rikas suhde kahviin
Kahvitukku ABI Oy:n kahviasiantuntijana toimii Helen Ghebrehiwet. Helen on syntynyt Sidamon alueella Etiopiassa.
Sidamossa on pitkät kahvintuotannon perinteet, joten kahvi tuli Helenille tutuksi jo pienestä pitäen. Hän muistaa kahvin jo varhaisesta lapsuudesta saakka: ”Maistelimme papuja suoraan kahvipensaista. Se on ensimmäinen, makea, hyvin ihana ja vahva muistoni kahvista.”
Helen tuli Suomeen Etiopiasta vuonna 1997 stipendiopiskelijana puutarhakouluun. ”Olen naimisissa ja kahden ihanan lapsen äiti. Olen aina sanonut vanhimmalle pojalleni: ’Olet fiksu ja osaat kieliä, voisit auttaa Etiopiaa ja Suomea löytämään toisiaan monella tapaa, kun kerran olemme molempien maiden kansalaisia’”. Olen toiminut yrittäjänä neljä vuotta ja tiedän, että laatu ja luotettavuus ovat avainasemassa yrittäjyydessä.”
